Beneficios del desayuno

 

 

Iniciar el día con un buen desayuno contribuye a conseguir un aporte nutricional adecuado; mejora el rendimiento físico, intelectual y la actitud en el trabajo escolar; disminuye el consumo de snack en las meriendas y puede contribuir a la prevención de obesidad.

La omisión del desayuno interfiere en los procesos cognitivos y del aprendizaje en los niños nutricionalmente en riesgo.

Es conveniente dedicar al desayuno entre 15-20 minutos de tiempo, sentados en la mesa, en lo posible con la familia.

 

 Peso

~       Tomar desayuno puede reducir el riesgo de sobrepeso en adultos  y niños.

~       Los adolescentes que toman desayuno con regularidad, en casa o en la escuela, tienden a pesar menos y a ser más activos que los adolescentes que no lo toman.
 

 Función cerebral

~       Los niños que toman desayuno se desempeñan mejor en actividades que usan matemáticas, igualar, memoria y creatividad.
 

 Calidad de la dieta

~       El tomar desayuno mejora la calidad de la dieta del niño.

~       El desayuno constituye una contribución significativa al consumo de sustancias nutritivas diarias del niño.

~       Los niños que no toman desayuno tienen una menor probabilidad de alcanzar los niveles que se recomiendan para sustancias nutritivas importantes – ácido fólico, calcio, vitaminas A y D.
 

Salud dental

~       La falta de desayuno está asociada con un riesgo más alto de desarrollar caries dentales, especialmente entre niños de 2 a 5 años de edad.
 

Conducta

~       Los niños que NO toman desayuno exhiben más problemas de conducta como hiperactividad, atrasos y ausencias a la escuela.

Estrategias que animan a los niños de edad preescolar a tomar desayuno incluyen
 

~       Dé el ejemplo comiendo desayuno con su hijo(a) de edad preescolar.

~       Invite al niño de edad preescolar a que participe en la preparación del desayuno.

~       Pídale a su hijo(a) de edad preescolar que ayude a poner la mesa la noche anterior y hablen de lo que le gustaría comer para el desayuno cuando se despierte.

~       Prepare y ofrezca alimentos para el desayuno que sean coloridos y agradables a la vista.

~       En la mañana, despierte al niño de edad preescolar unos minutos antes de la hora de costumbre para tener tiempo de comer calmadamente.

~       Refiérase al desayuno como el combustible de la mañana y hable de la energía que tendrá su hijo(a) de edad preescolar durante el día por haber tomado desayuno.

~       Amplíe su definición de alimentos para el desayuno incluyendo otras alternativas nutritivas como pizza, sopa, quiche, verduras o incluso sobras de la cena.

~       Si a su hijo(a) no le gusta tomar desayuno inmediatamente después de despertarse, lleve un desayuno para que se lo coma un poco más tarde (no mucho más tarde).

 

 

http://parenting.uwex.edu/parenting-the-preschooler/



 

 

El plato del buen comer